今天幼儿网小编给大家带来的幼儿食谱是丝瓜和蘑菇搭配的靓汤，清淡爽口，味道又非常的鲜美，下面一块去看看吧！
食物原料：
丝瓜100克、蘑菇50克，鸡蛋1个，盐、植物油、葱未各适量。
制作方法：
1、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀；草菇洗净，切片；丝瓜去皮，洗净，切片。
2、锅中倒油烧热，下蘑菇片爆炒半分钟，再加入丝瓜片略炒。
3、加入适量凉水，待水煮沸后，倒入鸡蛋液，再次煮沸后，撒入葱末和盐调味即可。
食谱类别：
3岁宝宝食谱
幼儿网小编营养经：
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
