哪些食物不能给娃吃？看这篇就知道了

当妈以后，要给宝宝吃的东西，大家总会习惯性多想想——

所以呀，一提到“纯天然”、“原生态”的东西，比如生牛奶、土榨油、散种菜等等，还真有点动心。

留言里，也经常有妈妈点名让我们说一说这类食物：

这些“自产食物”会更健康吗？今天咱们就来盘一盘。

听人说，这种生奶更新鲜、营养好、无添加，超市卖的奶都是处理过的，营养有损失。

确实，包装奶都要经过加热杀菌处理。不过科学研究已经证明——牛奶里的各种营养素在这个过程中所受的影响不大。

也就是说，包装奶的营养价值跟生牛奶差不多。

之所以要加热杀菌，是因为在挤奶、贮存和运输的过程中，生奶都有可能会混入细菌，直接喝会有安全隐患。

娃的免疫系统比大人要脆弱，更容易喝出事情来。

另外，没有经过处理的生奶温度比较高，细菌会趁机大量繁殖并产生毒素。即使自己在家煮开，高温也许能杀灭细菌，却拿这些毒素没有办法，喝了还是有中毒的风险。

当然了，喝生奶中毒是个概率问题，确实有些人一直喝也没出什么事。不过毕竟缺少卫生保证，尤其是给娃喝的话，没必要冒这个险。

还有下面这种情况也挺常见👇

诶，那谁妈妈，你家里用的什么油啊？

什么油…就超市买的油啊。

别用那个啦，呐，我妈刚从老家拿来的，自家榨的土油，比外边的强。

别人可能是好心，但 ta 应该不知道，不少土榨油都存在一个共性问题——黄曲霉素超标。

国内最新研究就发现，家庭自制的花生油中，黄曲霉素的平均含量可以达到每公斤 40 微克，是市售植物油的将近 60 倍。

别小看这点量，黄曲霉素的毒性很高，成年人每日摄入几毫克都可能发生急性中毒。

可能又有人会说了，我家那边很多人一直吃这种土榨油的，也没见有什么事啊？自家榨的油多健康，不比那超市加了防腐剂的油强？

这里就不得不提到黄曲霉素的另一项“罪状”了——它属于强致癌物，是肝癌的一大元凶。

没有去除过黄曲霉素的土榨油，即使短期吃感觉没所谓，但长期下来还是增加了患癌的风险。

其实，很多榨油常用的原料（比如花生、玉米、大豆）本身就是黄曲霉菌最喜欢的对象。

再加上土榨油的榨油环境和生产过程往往比较简陋、缺乏卫生保障，所以黄曲霉素的含量才会那么高。

跟黄曲霉素的危害相比，很多人担心的防腐剂根本就是小巫见大巫了。

食品卫生专家也不推荐食用土榨油。一定要吃的话，至少也要避免来历不明的土榨油。

另外，土榨油的保质期短，需要尽快食用，如果已经有了“哈喇味”还是赶紧扔掉为好。

经常能在菜市场外面看到一些农户摆摊叫卖散种菜，吸引了不少妈妈特意去买。

有人觉得，这种菜一般比较天然，不打农药。

不过央视新闻之前就曝光过——这些看似健康的散种菜，同样可能存在农药残留问题。

喷洒在菜上的，还不乏毒死蜱、克百威、甲拌磷、甲基异柳磷等农药。而这些农药因为毒性高、残留多，早就被国家明令禁止使用了。

而被大家觉得“不自然”的大棚菜，反而因为受外界环境影响小，不需要使用那么多农药。

所以说，散种菜和大棚菜，谁的农药残留更少，还真说不定。

可能有妈妈会说，我家有地方，自己种，行不行？

这倒没太大问题。糕妈家里，奶奶就种了丝瓜，年糕发糕两兄弟也参与了日常的养护...以及最后的收获环节👇

如果是在农村，家里有田，土地、水源也没受到污染，那自己种菜吃就更放心啦！

前面说了这么多，并不是为了证明“纯天然”、“原生态”就不好，超市卖的现成的东西就好。

我们真正想告诉大家的是，平时不要被这些宣传词汇迷惑了，自产≠健康，关键还是要看食品诞生的各个环节是不是安全可控。

看完记得点赞、转发，让大家都吃得安全、放心！

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